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凯文·贝克特

经过:凯文·贝克特2022年3月11日

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生产季节货运与物流的指南

物流与供应链

他们说生活中的一切都有一个季节,在货运和物流中,农产品季节是一个在每年温暖的月份发生的关键。更具体地说,在货运和物流中产生季节,当生产发货的数量上涨时,因为生产的新鲜农产品的数量越来越多。虽然这个增加的卷肯定对生产托运人的睡眠时间表有直接影响,但它也有跨越所有货运和物流的影响。为什么?因为有限的劳动力,容器,卡车,底盘,仓库空间等供应,并且该产品将与这些资源的任何其他产品竞争。反过来可能会影响运费。换句话说,在货运和物流方面产生季节超越主要消费者杂货店和餐馆。

什么是生产季节?

生产季节通常被认为是2月份开始,并经过7月。本赛季在南部的南部始于温暖的气候,并在北方州的北方州举行凉爽的气候。生产季节反映水果,蔬菜,谷物,燕麦 - 农场产生的作物 - 是最收获的,因此需要运输,以便在峰值新鲜度下给人们的盘子。这导致了一个运输量激增。但是,与一些惊喜托运人和运营商的浪费不同,这一点每年都发生在同一时间。所以成功导航生产季节货运和物流主要基于适当的规划 - 虽然当然它不是免疫外部市场因素

什么是生产托运人?

生产托运人是一家船舶生产的公司,由种植者提供/生产。在某些情况下,种植者/托运人是同一个实体。但在别人中,种植者可以与单独的生产托运人合作,不仅处理运输责任,而且还经常营销责任。在这些情况下,托运人也被认为是一个种植者的代理人/委员会易腐农产品行为(PACA)。以任何速度,种植者就是生产过程开始的地方,托运人协调如何将其达到更广泛的市场。

如何运输生产?

可以使用任何主要的货运方法,海洋(用于国际运输),卡车(和LTL),铁路或空气以及这些组合来运输生产。最常见的国内方法是通过卡车,占用的卡车大约70%的食物运输,后跟铁路恢复,这是左右17%。由于产生的季节围绕着新鲜的农产品,这意味着大多数这些水果和蔬菜都需要“新鲜食品的)低温运输系统“温度控制的环境。在生产中,冷链实际上从种植者阶段开始,如收获后立即一样,预冷却需要从场上移除热量。在收获和预冷之间只需一个小时就可以花费一天的保质期。

在整个生产运输过程中,保持温度一致至关重要,所以温度控制的运输使用所谓的东西re是必须的。当运输产品包括:

  • 温度水平- 与温度控制的运输相结合,保持正确的产品的正确温度是关键,典型的产生新鲜度量从32到60度范围内。
  • 保质期- 如同,某些类型的产品只能在架子上每两年架子,而其他类型的产品可以使其更像一周。它们被分解为光密度,中密度和高密度分类。
  • 包装- 考虑如何打包特定的生产项目时,占损坏,湿度等的潜力。这可能涉及塑料衬里。不要忘记保温!
  • 乙烯- 水果和蔬菜释放乙烯天然气,但有些释放比其他物品更多,当暴露于太多,番茄和辣椒时,其他物品迅速成熟。因此,保持那些分开的那些较长的货架。
  • 邮寄方式- 可通过电子商提供服务卡车多式联运容器,因此,如果路由同步,则可能是一种可能性。但请记住,新鲜度上有一个滴答的时钟,因此运输时间至关重要。
  • 跟踪和技术- 许多送货方式允许您按照方式的每一步跟踪您的货件,以及运输温度。此外,您可以在需要时远程调整温度。
  • FMSA法规- 食品现代化安全法案需要某些因素在运输生产时得到满足,包括适当的培训,清洁车辆,安全气温和合规性文件。

正如您所见,在生产季节货运和物流时有很多需要考虑。需要帮助这些考虑因素?联系我们在In雷竞技注册要姓名安全吗tek Freight&Logistics,我们很乐意讨论您的独特需求。

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